カービングナイフ

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Thaiカービングナイフ(真鍮製)

販売価格(税込)： 3,980 円

職人により1本1本手作りされるハンドメイド古典ナイフ。刃にはノコギリ刃と同様の鋼が使われているため、適度にしなり、鋭く、丈夫です(ステンレスと比べると若干切れ味、持続性は鋼の方が良い)。持ち手とキャップには高級感のある真ちゅう(金色の部分)が使われ、タイ模様のステッカーで装飾されています。

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miniカービングナイフ(アルミ製)

販売価格(税込)： 3,150 円

大学の授業でカービングを習う学生に好まれているナイフ。高いデザイン性を持つうえ、非常に軽く疲れにくい作りです。刃の部分はネジ式キャップになっており、使わないときは刃が柄の中に収納できます。収納後のサイズは約11cmまで小さくなります。柄の部分はデザインステッカーで装飾されています。

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ガネーシャ付きカービングナイフ

販売価格(税込)： 4,200 円

非常に薄く4.5cmの刃。刃の部分はノコギリ刃と同様の鋼が使われており、適度にしなり鋭いです。一本一本ナイフの職人さんが手作りしているため、ガネーシャの色や大きさなどが若干異なります。芸術の神と言われるガネーシャのミニチュアが「おしり」の部分についています。刃が薄くやわらかいため、始めのうちは不安になるかもしれませんが、力の入れ具合が刃に直接伝わる感覚がある古典カービングナイフです。

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Sukhothaiカービングナイフ(真鍮製)

販売価格(税込)： 6,930 円

スコータイ王朝時代のデザインを取り入れたハンドメイドの古典ナイフ。刃にはノコギリ刃と同様の鋼が使われているため、適度にしなり、鋭く、丈夫です。持ち手とキャップにはメッキされた真ちゅうが使われ、高級感のあるデザインです。

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プラスチックナイフ4本セット

販売価格(税込)： 3,990 円

シーンを選ばないのがプラスチック製ナイフではないでしょうか。各社のプラスチック製ナイフを比べてから選びたい方にお得なセットをご用意しました。

数量：

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triangle社カービングナイフ

販売価格(税込)： 3,140 円

ドイツの都市ソーゲリンで作られた、ステンレス製のカービングナイフ。約5.2cmと長い刃は鋭く、柔軟に曲がります。一つ一つ職人の手によって研磨されています。柄の「おしり」の部分はとがっているため、フルーツやソープのマーキングに使うことが可能です。刃には深冷処理型(サブゼロ処理)型の高強度ステンレス鋼が使われており、非常に鋭くしなやかです。一般的なナイフに比べ刃が長いため、深い造形などに便利です。

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triangle社カービングナイフ(2WAY)

販売価格(税込)： 5,250 円

ドイツの都市ソーゲリンで作られた、ステンレス製のカービングナイフ。1本ですが2種類の刃を使うことができるナイフです。一つ一つ職人の手によって研磨されています。両方の刃ともに深冷処理型(サブゼロ処理)型の高強度ステンレス鋼が使われており、非常に鋭くしなやかです。一般的なナイフに比べ刃が長いため、深い造形などに便利です。

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Suphannahongカービングナイフ(真鍮製)

販売価格(税込)： 7,560 円

タイ国王のみが乗ることを許された船「スパンナホン」のデザインを取り入れたハンドメイド古典ナイフです。メッキ技術が向上したため黒ずみが少なく高級感があります。刃にはノコギリ刃と同様の鋼が使われているため、適度にしなり、鋭く、丈夫です。

色：

選択してください 銅(長いスパンナホン) (品切れ中) 銅(短いスパンナホン) (品切れ中) 銀(長いスパンナホン) (品切れ中) 銀(短いスパンナホン) 金(長いスパンナホン) (品切れ中) 金(短いスパンナホン) (品切れ中)

数量：

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HENCKELSピーリングナイフ

販売価格(税込)： 3,820 円

ピーリングナイフは、主にカービングナイフを使う前に野菜や果物の皮むきに使います。ドイツの有名ナイフメーカー「ヘンケル」製ナイフで、2010年の春にタイで発売開始となりました。

数量：

PENGUIN社カービングナイフ(3本セット)

販売価格(税込)： 1,840 円

ペンギンのロゴがかわいいPENGUIN社の3本セット。KOMKOM社の3本セットと同様で、カービングナイフ, シーディングナイフ, 一般ナイフがセットになっています。セットの内容はほぼ同様ですが、柄の部分が丸みを帯びているのが特徴です。

数量：

Traditionalカービングナイフ(木製)

販売価格(税込)： 3,260 円

刃の部分はノコギリ刃と同様の鋼が使われているため、適度にしなり、鋭く、丈夫です。柄の部分は木製ですが、キャップは木目調のステッカーです。このサイズのナイフとしては軽い(Professional modelやThai modelよりも軽いです)ため、細かい作業や長時間の作業に便利です。

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HUMMINGBIRDカービングナイフ

販売価格(税込)： 1,260 円

KOMKOM社のプラスチック製ナイフに比べ刃が厚い作りで殆どしなりません。彫るときに力が入ってしまっても、丈夫なためか西洋人に人気があります。

数量：

PENGUIN社カービングナイフ(オレンジ)

販売価格(税込)： 1,260 円

柄の部分が(KOMKOMのプラスチック製ナイフやPENGUINのホワイトに比べ)細く丸みを帯びており、手の小さい方でも持ちやすいデザインです。

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PENGUIN社カービングナイフ(ホワイト)

販売価格(税込)： 1,050 円

刃の長さは5cmで重さは約18g。初めての人でも持ちやすいように刃の背がカーブを描いています。柄の部分が四角に近いので、好き嫌いが分かれるようです。刃は硬く、丈夫なため初心者向けです。

数量：

教材用カービングナイフ

販売価格(税込)： 630 円

小学校の前の文房具店で売られているタイプで、安価なため小学生に人気。学校の授業では最も使われています。重さは約8gで刃の長さは5cm。ノーブランドながら円形の持ち手で持ちやすく、デザインはタイ古風。手作りの良さが感じられるナイフです。

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