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刃の長さ: 約5cm
重さ: 約32g(キャップを除く)
■詳細
ドイツのクルップ社製のステンレス材を使用。重量は32g(キャップを含めると54g)で、柄は円形。適度なしなりがあるため、上級者や先生が使用。タイのデザインを取り入れたキャップはワンタッチ式のため、簡単に開け閉めできます。
※切れ味はProfessionalカービングナイフの方が鋭いです。