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■基本情報
刃の長さ: 約5cm
重さ: 約23g
■詳細
刃の部分は薄く非常に鋭い作りになっています。ステンレス鋼(high carbon stainless steel)製のため、錆びにくいのが特徴。約23gと重量があり力を入れずに使えるため、初級から使えます。持ちやすさを意識したデザイン。高級感のある木の部分は、長く使うことでに更に質感が高まります。
■注意事項
・塩分, 酸性の強い食品, ナンプラー, お酢などの中に放置しないでください(ライムなどを切った場合は早めに洗ってください)。
・洗う際に磨耗、サビの原因になるので、鋼鉄ウールを利用しないでください。
・使い終わった後は、スポンジのやわらかい側でサッと洗います。しっかりと水分を拭き取り、乾かしてから収納してください。
・お子様の手の届かない所に保管してください。