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タイトル: ソープカービングでつくる花々
出版社: Srisiam Printing Press Co.,Ltd
著者: Burinpat Choowong先生
言語: タイ語と英語
サイズ: A4変型
出版日: 2549年(西暦2006年)
難易度: 上級
ページ数: 78ページ
作品数: 33種類
■先生について
2003年にバイテックで行われた「Thailand Culinary Professional Guild and W.A.C.S.」にて、フルーツカービングコンテスト優勝。
■内容
難易度は高い本ですが、殆どの本がタイ語しか無いなか、英語併記でステップごとに説明がある珍しいテキストです。 普通の花を彫るだけでなく、マライをせっけんに彫ったり、花束・鉢植え風にアレンジする作品もあります。その他、作品の保存の仕方や着色の方法なども学ぶことができます。