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全体の長さ: 約16cm
刃の長さ: 約6cm
重さ: 約14.5g
■詳細
ドイツのヘンケル製ピーリングナイフを、タイの有名講師が信頼する研磨職人がカービングナイフに「薄く細く」研磨しました。写真は「薄く細く」した研磨例ですが、その他「薄く」「細く」も指定可能です。
※未研磨のHENCKELSピーリングナイフはこちらからご覧ください。