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芸術スイカカービング

販売価格(税込)： 1,680 円

11種類のスイカのカービングを紹介します。模様の多くはタイの伝統的なデザインで、例えばプアン・マーライや花輪, 太陽, ハート型などです。ステップ毎の写真がとても綺麗で、流れを最も理解しやすいテキストの一つです(上級)。

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タイ絶妙芸術フルーツカービング

販売価格(税込)： 2,610 円

写真による順を追った説明がないため、上級者向けの内容となっています。料理を入れる器や料理を飾る作品が多く紹介されています。サラダ、チャーハン、魚料理など、タイ料理のつくり方の説明もされています。英語訳あり。上級

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花びらを折るバイトーン

販売価格(税込)： 1,740 円

基本的なバナナの葉(バイトーン)の折り方について30種類を学びます。バナナの葉が手に入らない場合や日持ちをさせたい時は、本物の葉ではなく布を使います。初級

数量：

初級の葉と花のカービング

販売価格(税込)： 2,140 円

英語とタイ語。カーネーション, 蓮の花, 桜の花など21種類の花と8種類の葉を彫ります。全て英語の説明がありますので、詳細に理解いただけます。初級～上級

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野菜と果物のカービング

販売価格(税込)： 3,260 円

ショウガ, かぼちゃ, スイカ, ニンジン, トマトなど、日本で手に入る野菜果物によるカービングが多数紹介されています。様々なナイフの紹介や素材の選び方なども(タイ語で)紹介されており、難易度も初級から上級までと幅広く学べます。加えて、彫ったフルーツカービングの盛り付け例や、彫った作品をシロップ等に付けてお菓子にした様子も紹介されています。初級～上級

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バイトーンをつくる1

販売価格(税込)： 1,740 円

基本的なバナナの葉の折り方について12種類を学びます。その後、料理やカービングフルーツなどを飾るお皿やうつわ、花瓶など9種類の作品を作ります。バナナの葉が手に入らない場合や、日持ちをさせたい時は、本物の葉ではなく布を使います。初級

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野菜&果物カービング

販売価格(税込)： 2,960 円

学校で教えている方法を紹介しているので理解し易く、自学が可能です。初心者から上級者まで使えるカービングが41種類紹介されています。上質な紙に綺麗な写真が多く使われています。タイ料理と一緒に飾り付ける例も紹介されています。初級～上級

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装飾のためのフルーツベジタブルカービング

販売価格(税込)： 1,590 円

トンボ, 鳥などの簡単な動物から、上級者向けの複雑な花まで14種類。ニンジン, カボチャ, メロン, スイカなど。食紅を使った着色テクニックも学べます。初級～上級

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大型フルーツカービング用彫刻刀

販売価格(税込)： 1,890 円

スイカやパパイヤなど、比較的大きなフルーツカービングに使う彫刻刀のセットです。大きな模様を彫る際のスピードアップが可能ですが、カービングナイフで一つ一つ彫る場合に比べると綺麗な仕上がりにはなりません。全体的に廉価なつくりになっていますのでご注意下さい。

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